Dieet volgens bloedgroep: principes en aanbevelingen

Elke vrouw droomt van een slanke figuur, die moeilijk te behouden is door de dagelijkse stress die we vaak met voedsel compenseren. In de diëtetiek zijn er veel veilige methoden om af te vallen. Bijvoorbeeld, het dieet gebaseerd op bloedgroepen is tegenwoordig een van de meest populaire en wordt als wetenschappelijk onderbouwd gepresenteerd, omdat het zou helpen om op een gematigde en rationele manier af te vallen. Het krijgt goede reacties van de bevolking.

Om succesvol te zijn, hoeft men alleen maar zijn voeding te herzien en bepaalde voedingsmiddelen uit te sluiten die schadelijk zijn voor het lichaam. Deze factor wordt individueel berekend. Studies hebben aangetoond dat voedingsmiddelen in drie categorieën kunnen worden ingedeeld:

• de assimilabele voedingsmiddelen;
• de schadelijke voedingsmiddelen;
• de neutrale voedingsmiddelen.

Geen enkel voedingsmiddel werkt op dezelfde manier bij alle mensen. De bloedgroep zou helpen om de geschiktheid van een dieet te bepalen – wat een persoon laat aankomen, kan een andere laten afvallen.

Deze ontdekking heeft een belangrijke rol gespeeld in de diëtetiek – het was een soort doorbraak die sommige onderzoekers heeft aangespoord om gevestigde principes te herzien. De auteur en inspirator van deze theorie is James D’Adamo, die dankzij deze theorie beroemd is geworden.

Hunter (Jager)

De eerste categorie van D’Adamo’s theorie staat bekend als het “bloedgroep 1 dieet” of “jager”. Het Rh-teken, positief of negatief, doet er niet toe. Deze groep heeft geleid tot de groepen 2, 3 en 4. Ongeveer een derde van de bevolking behoort tot deze groep. De groep “jager” domineert de andere en verleent, volgens de auteur, kwaliteiten zoals:

• neiging tot leiderschap;
• liefde voor adrenaline;
• autonomie;
• ontwikkeld spijsverteringsstelsel;
• sterk immuunsysteem.

De laatste twee punten zorgen voor een goede opname van voedingsstoffen en een efficiënte stofwisseling. Maar ze vormen ook een zwakte: een versterkt immuunsysteem kan slecht reageren op veranderingen in klimaat of voeding, gevoelig zijn voor allergische reacties, en het spijsverteringsstelsel kan selectief zijn. De gevolgen van een slechte keuze van de leefomgeving kunnen onaangenaam zijn:

• pathologische maagzuur;
• lage bloedstolling;
• risico op gewrichtsontstekingen;
• predispositie voor allergieën.

Het dieet van D’Adamo helpt dus niet alleen om het gewicht te beheersen, maar ook om de gezondheid te behouden. Door de juiste voedingsmiddelen te kiezen, kunnen deze problemen worden vermeden en kan een welzijn worden gehandhaafd dat in overeenstemming is met de evolutie.

Onder de voedingsmiddelen die niet worden aanbevolen voor de eerste bloedgroep zijn:

• zuivelproducten;
• vetten en oliën (sommige);
• granen en bakproducten;
• sterke specerijen en smaakmakers.

Diëtisten merken echter enkele uitzonderingen op, waaronder:

• venkel, mayonaise;
• chocolade;
• komijn, kruidnagel;
• dille, paprika;
• honing, mosterd;
• roggecrackers, rogge, mierikswortel;
• rijst, gerst, roggebloem;
• boekweit, parelgerst.

Deze producten worden als neutraal beschouwd, zonder voordeel of nadeel. Het dieet van groep 1 zou moeten worden aangevuld met essentiële vitamines voor de “jager”:

• vitamine K;
• B-vitamines;
• jodium;
• zoethoutwortels;
• mangaan;
• calcium;
• pancreasenzymen;
• zeewier.

Het “jager” dieet bevat een hoog percentage eiwitten, belangrijk voor het behoud van de vitale functies van de drager van de eerste bloedgroep, ongeacht of het Rh positief of negatief is.

Cultivator (Landbouwer)

Het dieet voor bloedgroep 2 wordt gekenmerkt door de behoeften van het zogenaamde “boerenprofiel”. De kenmerken van dit type zijn geassocieerd met een sedentaire levensstijl en omvatten:

• evenwicht;
• consistentie;
• discipline.

De “boer” is geneigd tot een vegetarisch dieet en past zich gemakkelijk aan wanneer hij een dieet volgt dat bij hem past. Zijn immuniteit is gemiddeld en zijn zenuwstelsel gevoelig. Voor groep 2 wordt aangeraden om prioriteit te geven aan groenten en fruit – met uitzondering van citrusvruchten en exotisch fruit.

Zeevruchten worden afgeraden, evenals bepaalde beperkingen op zuivelproducten en suiker. Het spijsverteringskanaal is fragieler; daarom worden bifidobacteriën, ijzer, vitamines C en E, selenium en chroom als essentieel beschouwd voor de “boer”.

Nomad (Nomade)

Groep 3 omvat de “nomaden”. Deze categorie is het resultaat van natuurlijke migraties en vertegenwoordigt ongeveer 20% van de wereldbevolking. Volgens D’Adamo is dit de meest robuuste groep, met een resistent zenuwstelsel en een “stalen spijsverteringskanaal”. Het vertoont echter enkele kleine zwaktes, waaronder een predispositie voor auto-immuunziekten en gevoeligheid voor bepaalde virussen van onbekende oorsprong.

Of het Rh positief of negatief is, doet er niet toe; de afgeraden voedingsmiddelen omvatten tomatensap en frisdranken. De tabel van gunstige voedingsmiddelen voor groep 3 wordt hieronder gepresenteerd.

Oliën, noten, zaden en vetten worden afgeraden, evenals de meeste peulvruchten, behalve soja. Van de specerijen worden alleen mierikswortel, curry en peterselie als nuttig beschouwd, de anderen zijn ofwel schadelijk of neutraal. Voor groep 3 worden bepaalde planten aanbevolen:

• framboos;
• peterselie;
• ginseng;
• zoethout;
• rozenbottel;
• peterselie;
• groene thee.

Bij avitaminose is het belangrijk om de inname van lecithine en magnesium te herstellen.

Mixed (Gemengd)

Ten slotte, de vierde bloedgroep. De meningen in de geneeskunde en diëtetiek zijn tegenstrijdig – een zeldzame en “jonge” groep, die slechts 7-8% van de wereldbevolking vertegenwoordigt en de kenmerken van de groepen A en B combineert. D’Adamo schat dat de immuniteit van dragers van bloedgroep 4 kwetsbaarder is en minder in staat is om te weerstaan aan microbiele infecties.

Om gezond te blijven, zouden mensen van groep 4 een gemengd en gematigd dieet moeten aannemen, inclusief lamsvlees, konijn, zuivelproducten en granen, met uitsluiting van maïs en boekweit.

Onder de gunstige vissen voor groep 4 zijn:

• steur;
• zoetwatervis;
• coregone;
• forel;
• makreel;
• tonijn;
• baars.

Specerijen maken over het algemeen geen deel uit van het aanbevolen dieet voor groep 4. De vaak genoemde gunstige vitamines en supplementen voor deze groep zijn meidoorn, echinacea, mariadistel, valeriaan, vitamine C, selenium, zink en quercetine.

Algemene aanbevelingen

In werkelijkheid is diëtetiek vooral gericht op gezondheid, meer dan alleen op gewichtsverlies. Na de verspreiding van het dieet gebaseerd op bloedgroepen, hebben getuigenissen aangetoond dat sommige mensen er geen voordeel uit hebben gehaald, en dat anderen problemen hebben ondervonden.

Bij het samenstellen van diëten zijn de meeste individuen met een secreterende status in overweging genomen, hoewel niet-secreters ook een belangrijk deel van de bevolking uitmaken. Zo kan voor type A de insulineresistentie aanpassingen vereisen ten opzichte van de tabellen van D’Adamo: de eiwitten (gevogelte en zeevruchten) verhogen en de koolhydraten verlagen.

Concluderend, na analyse van de feedback, adviseert D’Adamo om een persoonlijke diëtist te raadplegen, omdat de genetische individualiteit van een organisme niet volledig kan worden voorspeld door een enkel schema.

Veelgestelde vragen