Algemene tips en toegestane voedingsmiddelen volgens de bloedgroep

Het dieet op basis van bloedgroep is uitgevonden als een methode om een gezond leven te leiden en goed te eten, waarbij een grote hoeveelheid geconsumeerde calorieën niet leidt tot gewichtstoename of andere negatieve gevolgen. In tegenstelling tot andere diëten is deze methode volledig veilig voor de gezondheid.
Gepubliceerd:10 mei 2026
Paginaweergaven:47
Leestijd:5 min 33 sec

MedCluster.NL

Minder twijfels.
Meer duidelijkheid.

2 e-mails per maand

Heldere uitleg, praktische tips en een selectie artikelen om je gezondheid in het dagelijks leven beter te begrijpen.

Tijd om ook aan jezelf te denken?

Ongeveer twee decennia geleden hebben Amerikaanse wetenschappers een bepaald parallel getrokken tussen de dagelijkse voeding van een persoon en zijn bloedgroep. Volgens hun observaties worden verschillende voedingsmiddelen anders opgenomen door mensen met verschillende bloedgroepen. De wetenschappers hebben geprobeerd deze feiten te koppelen aan de specifieke levensomstandigheden en voeding van mensen gedurende de evolutie van de mensheid.

En hoewel er geen diepgaand onderzoek naar dit onderwerp is gedaan, wint de voeding volgens bloedgroep aan populariteit, zodat dit systeem het waard is om nader bestudeerd te worden.

Hoe werkt het dieet volgens de bloedgroep

Dieren, en dus ook op een gegeven moment de mensen, voelden instinctief aan welke voedingsmiddelen het beste voor hen waren om actief en gezond te blijven. Carnivoren voedden zich voornamelijk met vlees, en herbivoren uitsluitend met plantaardig voedsel. Dankzij deze instinctieve voeding bereikten zowel mensen als dieren de maximale leeftijd die hen biologisch was toegestaan.

De moderne mens heeft echter dit dierlijke instinct dat hem vertelde wat te eten, al lang verloren. Zijn immuunsysteem is verzwakt, en hij is nu kwetsbaar voor ziekten die in de oude tijden niet bestonden.

Met andere woorden, het beroemde gezegde “we zijn wat we eten” kan als volgt worden geherformuleerd: “we zijn wat onze cellen kunnen opnemen”. Dit is waarschijnlijk de reden waarom zoveel mensen beweren dat ze veel diëten hebben geprobeerd zonder resultaat, omdat geen enkel dieet werkelijk rekening houdt met de biologische individualiteit.

Het is weinig relevant om deze methode te gebruiken als het doel is om snel veel gewicht te verliezen. Voor degenen die echter hun metabolisme willen versnellen, toxines en afvalstoffen uit hun lichaam willen verwijderen, kan het dieet op basis van bloedgroep ideaal zijn.

Maar men moet niet verwachten dat er snel resultaten komen — het is geen expressdieet, maar een gezond voedingssysteem dat op de lange termijn moet worden gevolgd. Alleen zo zullen de voordelen voelbaar zijn.

Bloedgroep O

Wetenschappers beweren dat de eerste verstandige mensen bloedgroep O hadden, die vandaag de dag de meest voorkomende is in Nederland. De auteur van deze methode noemt deze mensen symbolisch de “jagers”.

In de prehistorie consumeerde de mens alleen wat hij kon jagen, aangevuld met enkele planten. Het belangrijkste doel was overleven. Mensen met bloedgroep O hebben dus karaktereigenschappen geërfd zoals energie, vastberadenheid en dynamiek.

Bij de “jagers” is het belangrijkste voedsel natuurlijk vlees — dit moet een groot deel van hun dagelijkse voeding uitmaken, maar in kleine porties.

Dierlijke eiwitten worden goed verteerd dankzij een hoog niveau van maagzuur, typisch voor de “jagers”. Men moet echter oppassen voor een teveel aan dierlijke vetten, dus kies voor mager vlees.

Pasta, producten op basis van tarwe, melk en zuivelproducten moeten met mate worden geconsumeerd, omdat ze de insulineproductie blokkeren en het metabolisme vertragen. Bijgerechten moeten bij voorkeur neutrale groenten zijn.

Mensen met bloedgroep O profiteren van elke vorm van fysieke activiteit — van lichte fitness tot intensieve sporten.

Bloedgroep A

Bloedgroep A is ook zeer wijdverspreid, goed voor ongeveer 40% van de wereldbevolking (en een vergelijkbaar percentage in Nederland). De auteurs van deze methode noemen deze mensen “boeren”. Volgens hun theorie zou deze groep zijn ontstaan na de vestiging van de eerste sedentair gemeenschappen, met de opkomst van de landbouw. Het is op dat moment dat de eerste vegetariërs verschijnen.

Hun dieet heeft geleid tot een evenwichtig temperament, regelmatige gelaatskenmerken, maar ook tot een kwetsbaar spijsverteringssysteem.

Mensen met bloedgroep A zijn over het algemeen bedachtzaam, zorgvuldig en emotioneel stabiel, wat hen goede leiders maakt. De “boeren” uiten hun emoties niet gemakkelijk, wat hen kwetsbaarder maakt voor stress en depressie. Hun spijsverteringssysteem is niet goed aangepast aan de vertering van dierlijke eiwitten. Daarom moeten plantaardige voedingsmiddelen de voorkeur krijgen. Vanwege de lage zuurgraad van hun maag, stapelen slecht verteerde eiwitten zich op in de darmen, wat kankerverwekkende stoffen genereert.

Hun voeding moet gedomineerd worden door groenten, fruit, vis, zeevruchten, met af en toe wat gevogelte. Plantaardige eiwitten (noten, bonen) zijn voldoende om aan hun behoeften te voldoen.
Het is beter om tarweproducten, zuivelproducten (behalve gefermenteerde) en vlees te vermijden.

Wat betreft fysieke activiteit, is yoga het meest geschikt voor mensen van deze groep.

Bloedgroep B

De “nomaden” — zo worden de dragers van bloedgroep B genoemd — vertegenwoordigen ongeveer 10 tot 15% van de Nederlandse bevolking. Deze groep zou zijn ontstaan tijdens de grote menselijke migraties, toen de bevolkingen nieuwe gebieden begonnen te verkennen.

De “nomaden” hebben vaak licht of rood haar, een brede bouw en lange benen. Ze zijn over het algemeen kalm, optimistisch, geestig en soms een beetje achterdochtig.

Hun lichaam is vrij omnivoor, wat hen in staat stelt om bijna elk dieet te volgen. Het is echter beter om varkensvlees, tarwe, boekweit en linzen te vermijden, omdat deze voedingsmiddelen gewichtstoename bevorderen.

Fysieke oefening moet gematigd blijven — wandelen, zwemmen of fietsen zijn ideaal.

Bloedgroep AB

Bloedgroep AB is de jongste en de zeldzaamste: ongeveer 2 tot 5% van de mensen in Nederland. Deze individuen worden symbolisch de “nieuwe mensen” genoemd. Ze vertonen een combinatie van de kenmerken van bloedgroepen A en B.

Een gematigd en evenwichtig dieet wordt aanbevolen, met de nadruk op magere producten. Men moet de vegetarische aanbevelingen van groep A volgen, terwijl men redelijkerwijs mager vlees zoals voor groep O integreert.

Het ideale dieet omvat vis, zeevruchten, groenten, fruit, peulvruchten en gefermenteerde zuivelproducten. Vlees kan met mate worden geconsumeerd (behalve varkensvlees). Rood vlees moet strikt worden vermeden.

Voor fysieke activiteit zijn intellectuele inspanningen, meditatie, wandelen, zwemmen en fietsen perfect geschikt.

Conclusie

Ook al heeft het dieet op basis van bloedgroep geen grote contra-indicaties, het is belangrijk om de voedingsveranderingen geleidelijk in te voeren, om stress voor het lichaam te vermijden.

Veel mensen die dit dieet hebben uitgeprobeerd, beweren dat hun lichaam van nature de voedingsmiddelen vraagt die goed voor hen zijn — als een oproep van de natuur. Het is voldoende om aandacht te besteden aan de signalen van je lichaam.

De aanbevolen voedingsmiddelen helpen het metabolisme te reguleren en daardoor het gewicht. Omgekeerd kunnen de voedingsmiddelen die men beter kan vermijden bijdragen aan gewichtstoename.

Er zijn online veel lijsten of tabellen die de toegestane of afgeraden voedingsmiddelen per bloedgroep groeperen — ze kunnen worden afgedrukt en in de keuken worden opgehangen om de voeding dagelijks beter aan te passen.

Voedingsdeskundigen zijn het niet eens over de effectiviteit van het dieet volgens de bloedgroep. Het is dus niet nodig om bepaalde voedingsmiddelen radicaal uit te sluiten. Het is voldoende om het aandeel van de aanbevolen voedingsmiddelen te verhogen.

Desondanks, als we de getuigenissen van veel aanhangers geloven, zou voeding volgens je bloedgroep de algemene welzijn aanzienlijk kunnen verbeteren — en zelfs je figuur kunnen verfijnen.

Zorg goed voor jezelf, blijf gezond en houd een glimlach op je gezicht!

Dr. Pieter van Dalen
Hematoloog
pieter.van.dalen@medcluster.nl
Neem contact op met de auteur

Ontvang onze volgende selectie artikelen

MedCluster.NL

Begrijp je gezondheid beter.
Maak weloverwogen keuzes.

2 e-mails per maand

Een klacht die je wilt begrijpen, een veelgehoorde opvatting die je wilt toetsen of een vraag voor je huisarts: ontvang onze selectie artikelen voor meer inzicht in je dagelijkse gezondheid.

Veelgestelde vragen

Wat is het dieet volgens de bloedgroep en hoe werkt het?
Het dieet volgens de bloedgroep is gebaseerd op het idee dat elke bloedgroep overeenkomt met een specifieke evolutionaire geschiedenis en een verschillende capaciteit om bepaalde voedingsmiddelen te verteren. Het steunt op het feit dat onze voorouders voedingspatronen hadden die waren aangepast aan hun omgeving, zoals de jagers voor bloedgroep O of de boeren voor bloedgroep A. Dit dieet is niet gericht op snelle gewichtsverlies, maar eerder op een betere opname van voedingsstoffen, geleidelijke ontgifting en een algemene verbetering van het metabolisme, rekening houdend met de biologische individualiteit van elke groep.
Wat zijn de aanbevolen voedingsprincipes voor bloedgroep O?
Bloedgroep O wordt beschouwd als de oudste en die van de "jagers". Mensen met deze bloedgroep verteren dierlijke eiwitten goed dankzij een hoge maagzuur. Hun voeding moet daarom rijk zijn aan mager vlees, terwijl ze granen zoals pasta en zuivelproducten moeten beperken, die de insulineproductie kunnen vertragen en het metabolisme kunnen remmen. Het is ook aan te raden om de maaltijden te vergezellen met neutrale groenten en regelmatig fysieke activiteit te beoefenen, variërend van lichte fitness tot intensieve sporten.
Wat zijn de specificiteiten van het dieet voor bloedgroep A?
Bloedgroep A wordt geassocieerd met de eerste boeren en wordt gekenmerkt door een gevoeliger spijsverteringssysteem en een lagere maagzuur, wat de vertering van dierlijke eiwitten moeilijk maakt. Deze groep moet de voorkeur geven aan een plantaardig dieet dat rijk is aan groenten, fruit, vis en zeevruchten, met een gematigde consumptie van gevogelte. Zuivelproducten (behalve gefermenteerde) en tarweproducten moeten worden vermeden. Fysieke activiteiten zoals yoga worden aanbevolen om stress te verminderen, omdat deze mensen vaak kwetsbaar zijn voor depressie en emotionele stress.
Wat wordt aanbevolen voor mensen met bloedgroep B?
Bloedgroep B, ook wel de "nomaden" genoemd, heeft een omnivore stofwisseling, waardoor het een breed scala aan voedingsmiddelen kan accepteren. Het is echter beter om bepaalde voedingsmiddelen zoals varkensvlees, tarwe, boekweit en linzen te vermijden, die gewichtstoename kunnen bevorderen. Gematigde fysieke activiteiten zoals wandelen, zwemmen of fietsen zijn het meest geschikt voor deze groep, waarbij een balans tussen inspanning en herstel wordt behouden.
Welk dieet wordt aanbevolen voor individuen met bloedgroep AB?
Bloedgroep AB is de meest recente en zeldzame, die de kenmerken van bloedgroepen A en B combineert. Hun dieet moet gematigd en evenwichtig zijn, met de nadruk op magere producten, groenten, fruit, peulvruchten en gefermenteerde zuivelproducten. Rood vlees moet strikt worden vermeden, terwijl wit vlees met mate kan worden geconsumeerd. Voor fysieke activiteit zijn intellectuele oefeningen, meditatie, en zachte activiteiten zoals wandelen, zwemmen en fietsen aanbevolen om een balans tussen lichaam en geest te behouden.
Wat zijn de verwachte voordelen van dit dieet?
Dit dieet is gericht op het reguleren van het metabolisme, het vergemakkelijken van de eliminatie van toxines en het verbeteren van het algemene welzijn. In plaats van een snelle oplossing, biedt het een duurzame levensstijl die rekening houdt met de individuele biologische behoeften. Veel mensen getuigen van een verbetering van hun energie, een slanker figuur en een betere emotionele balans. Het dieet moedigt ook aan om naar je lichaam te luisteren en je voeding aan te passen aan persoonlijke signalen.
Zijn er voorzorgsmaatregelen of tegenstrijdige meningen over dit dieet?
Hoewel het dieet op basis van bloedgroep geen grote risico's met zich meebrengt, is het raadzaam om voedingsveranderingen geleidelijk in te voeren om stress voor het lichaam te vermijden. Sommige voedingsdeskundigen blijven sceptisch over de wetenschappelijke effectiviteit ervan, en wijzen op het gebrek aan diepgaand onderzoek. Het is dus niet nodig om bepaalde voedingsmiddelen volledig uit te sluiten, maar eerder om het aandeel van de aanbevolen voedingsmiddelen te verhogen. Kortom, dit dieet moet worden beschouwd als een mogelijke benadering om je levensstijl te verbeteren, aan te passen aan je eigen reacties en behoeften.